OPENING SOON

Ora che la fase "scaramanzia" è superata lo posso dire!Sta partendo un nuovo progetto al quale credo moltissimo e sul quale sto investendo parecchie energie e un pò di denaro.
Novità assoluta per il pinerolese, qualche amico lo sa già, ma sono convinto che avrà successo.
Di cosa sto parlando?Ma di sushi naturalmente!
Già, alla fine l'ho fatto davvero, apro un sushi-bar a Pinerolo.
Ho già il locale ma attendo una conferma da parte del franchisor e quindi mi tengo la mia riserva di scaramanzia per dire dov'è anche se devo ammettere che, per chi è pinerolese, non sarà difficile vedere dove sarà perchè ci sono già i cartelli "OPENING SOON".
Si tratta di un punto affiliato a una importante e dinamica catena in franchising che ha fatto della qualità del prodotto, del design e delle ambientazioni particolari il suo cavallo di battaglia.
Sarà un take-away con alcuni posti a sedere per chi vuole consumare sul posto, faremo la consegna a domicilio, organizzeremo eventi nei locali, collaborazioni, catering ma anche micro-eventi per chi vuole organizzare una cena a casa per gli amici.
Il tutto presentato con un design di grande presa.
Siamo alla fase progettazione, speriamo di riuscire ad aprire per metà/fine giugno.
A presto per le nuove...